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  • ¿Por qué algunos alimentos se enlatan en hojalata y otros en aluminio?
    Sep 08, 2023
    Muchas de nuestras comidas y bebidas cotidianas, así como productos, están enlatados. Este ha sido el caso durante mucho más tiempo de lo que cree. La tecnología de enlatado de alimentos, comida para mascotas, pintura, aceite y productos químicos se ha desarrollado con el tiempo hasta incluir tapas de rosca, tiradores de anilla, pestañas fijas y costuras reciclables de doble costura. Los alimentos enlatados se procesan y sellan en un recipiente de lata hermético vacío para conservarlo durante mucho tiempo. El enlatado tiene una vida útil de uno a cinco años en promedio, aunque puede ser considerablemente más larga en casos específicos. La liofilización reduce el riesgo de crecimiento bacteriano y prolonga la vida útil, por lo que un producto de lentejas secas enlatadas, como las lentejas secas, puede durar hasta 30 años en condiciones comestibles. En 1825, Thomas Kensett y Ezra Daggert venden sus latas patentadas repletas de ostras, frutas, carnes y verduras a los neoyorquinos. La comida enlatada no se hizo popular en los Estados Unidos hasta que Gail Bordon creó la leche condensada en 1856. Aunque algunas personas intercambian latas de hojalata y de aluminio, las dos no son sinónimos. La gente utiliza latas y latas de aluminio para fines similares, aunque se producen con diferentes materiales y tienen diferentes calidades y costes de fabricación. t de metalen embalaje de lata Es más pesado y duradero que las latas de aluminio. Las latas también son extremadamente resistentes a los alimentos ácidos, como los tomates, debido a su alta resistencia a la corrosión. Sin embargo, en comparación con las latas de aluminio, las latas de hojalata son menos eficientes para el reciclaje. El aluminio y el estaño son metales muy flexibles y maleables. Son anticorrosivos y fáciles de mecanizar, bDebido a que el estaño es un elemento raro en la Tierra, ocupa el puesto 49 entre los metales más abundantes; Mientras que el aluminio es el tercer metal más común y el elemento más extendido en la Tierra, se encuentra en casi todas partes. El aluminio y el estaño se confunden frecuentemente, como por ejemplo con papel de aluminio y similares. En aplicaciones industriales, el aluminio ha reemplazado en gran medida al estaño. Se considera que el estaño es peligroso para los humanos debido a su toxicidad, pero el aluminio no lo es inherentemente. ¿Cómo se puede saber si un metal es aluminio o estaño? En caso de que sospeche que su metal es aluminio, verifíquelo nuevamente realizando la prueba del imán una vez más. El aluminio y el estaño pueden confundirse entre sí, pero embalaje de caja de hojalata de metal se adherirá a un imán mientras que el aluminio no. El estaño también tiene un color similar al aluminio, aunque tiene un aspecto algo más apagado.  
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  • La historia de los envases y envases metálicos
    Jul 12, 2023
    La Historia del Empaque ha sido una parte esencial de la civilización humana durante miles de años. Ha desempeñado un papel vital en el transporte y la conservación de mercancías de forma segura, así como en la comodidad de los consumidores. Los envases de metal, en particular, tienen una rica historia que se remonta a civilizaciones antiguas. Una de las primeras formas de empaque se remonta al Neolítico, cuando los humanos comenzaron a utilizar materiales naturales como hojas y pieles de animales para envolver y proteger sus pertenencias. A medida que las sociedades se asentaron y la agricultura comenzó a prosperar, se hizo evidente la necesidad de envases más duraderos y fiables. Los egipcios, conocidos por su civilización avanzada, fueron pioneros en el uso de envases metálicos alrededor del año 1500 a. Usaron cobre y bronce para crear recipientes para almacenar alimentos, aceites y otros productos valiosos. Estas vasijas de metal no solo brindaban protección, sino que también transmitían una sensación de riqueza e importancia. Con el auge del comercio y el comercio, el embalaje se convirtió en un aspecto crucial del transporte. Los antiguos griegos y romanos, que eran famosos por sus extensas redes comerciales, idearon formas innovadoras de empaquetar y transportar mercancías. Desarrollaron vasijas de barro, ánforas de arcilla e incluso recipientes de vidrio para envasar y almacenar diversos artículos como vino, aceite de oliva y especias. Sin embargo, no fue hasta la Revolución Industrial en el siglo XVIII que los envases metálicos comenzaron a experimentar avances significativos. El advenimiento de las técnicas de producción en masa permitió la rápida producción de envases metálicos, haciéndolos más accesibles y asequibles para la población en general. El estaño, en particular, surgió como un metal ampliamente utilizado para empaquetar debido a su durabilidad, versatilidad y resistencia a la corrosión. La invención del proceso de enlatado por Nicolas Appert en 1810 marcó un antes y un después en los envases metálicos. Appert descubrió que al sellar los alimentos en recipientes herméticos de lata y sometiéndolas al calor, la comida podía conservarse durante períodos prolongados. Este avance abrió nuevas posibilidades para la conservación de alimentos y revolucionó la industria del envasado. Otro hito importante en los envases metálicos se produjo a finales del siglo XIX con la introducción del corcho corona. El corcho corona, también conocido como tapa de botella, fue inventado por William Painter en 1892. Este dispositivo simple pero efectivo permitió el sellado seguro de bebidas carbonatadas en botellas de vidrio, evitando su deterioro y manteniendo la carbonatación. El corcho corona se convirtió en el estándar de la industria para sellar botellas y latas, y su diseño permanece prácticamente sin cambios hasta el día de hoy. Desde entonces, embalaje de caja de lata de metal ha seguido evolucionando y adaptándose para satisfacer las necesidades cambiantes de los consumidores y fabricantes. La introducción de latas de metal de aluminio a mediados del siglo XX trajo consigo opciones de empaque más livianas y duraderas. El movimiento de reciclaje también cobró impulso, siendo los envases metálicos uno de los materiales más reciclables. Hoy en día, los envases de metal juegan un papel crucial en varias industrias, desde alimentos y bebidas hasta productos farmacéuticos y cosméticos. Su capacidad para proteger contra la humedad, la luz y el oxígeno, junto con su reciclabilidad, lo convierten en una opción ideal para conservar y distribuir una amplia gama de productos. En conclusión, la historia de los envases, y en concreto de los envases metálicos, demuestra el ingenio y la adaptabilidad de la civilización humana. Desde el uso temprano de materiales naturales hasta la invención de envases metálicos y el desarrollo de técnicas de enlatado y sellado, el empaque ha evolucionado constantemente para satisfacer las necesidades de la sociedad. Los envases de metal continúan siendo un componente esencial del comercio moderno, lo que garantiza la entrega segura y eficiente de bienes a los consumidores de todo el mundo.    
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