Al igual que un buen almacenamiento de café, el almacenamiento adecuado del té es imprescindible para su vida útil, calidad y sabor. Aprenda cómo mantener su té fresco y delicioso con estos sencillos consejos para almacenar té. Deberá considerar la ubicación, el material de empaque y el mecanismo de empaque que está utilizando para almacenar su té. Estas son las mejores prácticas para cada uno.
Ubicación:
· Almacene lejos de cualquier cosa con un olor fuerte.
· Almacene en un gabinete oscuro o en un recipiente completamente opaco.
· Mantenga los tés delicados separados de los tés fuertemente perfumados.
· Evite almacenar té en áreas húmedas de su cocina o casa.
Materiales de almacenamiento de té:
· Utilice envases opacos si es posible. Por cierto, la hojalata es la mejor opción.
· Asegúrese de que su empaque sea apto para alimentos (por ejemplo, no use una caja de lápices para guardar el té). Itinbox® embalaje de caja de lata de té es bastante seguro para los alimentos y ambiental.
· La cerámica vidriada, los metales no reactivos y los plásticos opacos que no se filtran son excelentes materiales de empaque.
· El empaque de madera puede ser una opción viable, pero tenga en cuenta que muchos recipientes de madera tienen olores que pueden influir en el sabor del té.
· Las bolsas en las que los proveedores venden té varían ampliamente en términos de calidad. Para el almacenamiento a largo plazo, asegúrese de que sus bolsas sean de varias capas con una capa interna de papel de aluminio o cristal (una sustancia similar al papel encerado). Esto evita la contaminación por agua, aire o grasa.
Mecanismos de almacenamiento de té
Un sello hermético es clave. Si el mecanismo puede contener agua, puede proteger el té. Buenas opciones incluyen:
· Lata de té de doble tapa (estos son comunes con latas de té de metal).
· Sellos de silicona sin olor (también común con botes de metal).
· Bolsas multicapa con 'cremalleras' de plástico resellables.